寫寫茶事

保溫瓶讓茶變苦？兇手不是瓶子，是你把茶葉留在裡面

品得時光 | 2026-08-04
保溫瓶不是兇手，兇手是留在熱水裡從未分離的茶葉。 95-100°⋯
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你一直喝的那杯茶是燙的，不是甜的：40度才是風味開關

品得時光 | 2026-05-30
你喝了多少年的茶，卻從來沒嚐到它的甜？ 茶湯的甜感是一個可以被辨識、比較、⋯
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