寫寫茶事

茶葉為什麼會苦？原來，這苦味背後藏著許多故事

品得時光 | 2025-05-24
你是否曾經這樣想過：茶明明是這麼美好的飲品，為什麼有時候喝起來卻苦澀難耐？甚至讓⋯
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世界上第一杯茶怎麼來的？從神農傳說到現代茶文化

品得時光 | 2025-05-14
🍃 神農嘗百草：茶的傳說起源 茶的起源可追溯至中國的神話時代。根據傳說，約⋯
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黑糖＋茶？來自南部的古早味

品得時光 | 2025-05-13
🍬 黑糖的起源與製作 黑糖，源自甘蔗，是台灣傳統甜品的重要原料。在台灣南部⋯
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不同水質對茶有多大影響？硬水、軟水、礦泉水實驗比較

品得時光 | 2025-05-09
「水為茶之母」-- 三國《水經》 這句話道出了水在泡茶中的重要性。⋯
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茶杯裡的幾何美學：形狀如何改變一口茶的味道？

品得時光 | 2025-05-08
「茶杯只是裝茶的容器嗎？」 當你仔細看過茶杯的曲線、杯口的開闔角度、杯⋯
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為什麼日本人都冷泡茶？冷泡茶背後你不知道的秘密

品得時光 | 2025-05-05
「你注意到了嗎？日本人特別喜歡喝冷泡茶。」 其實，這不只是因為清爽或方⋯
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